Čokoládová ganache - predpripravená zmes 400 g
Kód: 57211Podrobný popis
Lahodná čokoládová ganache je obľúbeným krémom pri plnení aj zdobení tort a zákuskov. Zmes sa jednoducho a rýchlo pripravuje.
Postup
Zmiešajte 200 g zmesi s 80 ml vody, zohrievajte v mikrovlnnej rúre na cca 900W a každých 10-15 sekúnd premiešajte až kým ganache nie je hladká a rozpustená. Takto hotovú zmes môžete ihneď použiť na dezert, tortu alebo koláčik. Porcia vystačí na zakrytie torty s priemerom 20 cm alebo na ozdobenie cca 15 cupcakes.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota | 2274 kJ |
Energetická hodnota | 543 kcal |
Tuky | 35,8 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 21,6 g |
Sacharidy | 43,2 g |
- z toho cukry | 41,1 g |
Bielkoviny | 7,8 g |
Soľ | 0,1 g |
Tip
Pridajte maslo do ganache a vytvorte tak lahodný krém.
Zloženie
prášková čokoláda (cukor, kakaová hmota, kakaový prášok (odstredené), prírodná aróma vanilky) (75%), kakaové maslo (10%), smotanový prášok (mlieko, laktóza), sušené mlieko (celé).
Alergény
Môže obsahovať stopy: lepok, vajce, sóju a vlčí bôb.
Dodatočné parametre
Kategória: | Tukové polevy |
---|---|
Pečenie: | Ingrediencie |
Príchuť (aróma): | Čokoládová |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.