Fialová gélová profesionálna jedlá farba v tube je vhodná na farbenie modelovacích/poťahovacích hmôt, fondánu, marcipánu, krémov, šľahačiek, polev a glazúr. Na vytvorenie dokonalej farby postačí iba malé množstvo potravinového gélu. Fialová gélová farba sa hodí na elegantné torty ale oceníte ju aj pri výrobe figúrok a dekorácií z fondánu či marcipánu.

Postup

Pridajte potrebné množstvo gélu do fondánu alebo krému, miešajte až kým nedosiahnete požadovanej intenzity a prepojenia farieb. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.

Zloženie

zvlhčovadlo: E422, voda, farbivo: E122, E133, modifikovaný škrob (tapioka).