Kedy začínajú fašiangy: Termíny a tradície na rok 2025

Fašiangové obdobie je plné radosti, hudby a dobrého jedla. Farebné sprievody, masky a bohato prestreté stoly patria k tradíciám, ktoré si ľudia užívajú naplno. Lenže akonáhle skončí posledný fašiangový raj, prichádza zlom – Popolcová streda, ktorá otvára štyridsaťdňový pôstny čas vedúci až k Veľkej noci.

Pôstne obdobie je dnes pre mnoho ľudí skôr historickou tradíciou ako realitou, ale kedysi bolo neodmysliteľnou súčasťou života. Bolo to obdobie pokory, upokojenia a prípravy na najvýznamnejší kresťanský sviatok - Veľká noc. So striedmosťou v jedle, duchovným rozjímaním a očistou tela i mysle sa spája aj mnoho zvykov a symbolických rituálov, vrátane šiestich pôstnych nedeľí, z ktorých každá má svoje meno a špecifické tradície.

Aké zaujímavosti sa spájajú s Popolcovou stredou? Čo znamenajú názvy ako Líščia alebo Smrtná nedeľa? A aké pokrmy sa jedli v čase pôstu? Poďme spoločne nahliadnuť do sveta zabudnutých zvyklostí, ktoré formovali každodenný život našich predkov.

Fašiangy vrcholia v posledných dňoch pred Popolcovou stredou a tieto dni sú symbolom nespútaného veselia, hodovania a karnevalových osláv. Ľudia si naposledy doprajú bohaté hostiny plné zabíjačkových špecialít, šišiek, koláčov a ďalších pochúťok, než začne obdobie striedmosti a pôstu. Neodmysliteľnou súčasťou sú fašiangové sprievody a karnevaly, kde si účastníci obliekajú pestré kostýmy a masky. 

Tradičné fašiangové masky sa líšia podľa regiónu, ale medzi najobľúbenejšie patrí medveď, kobyla, kominár, baba s nošou, vojaci alebo cigánky, ale aj čerti alebo anjeli. Každá z nich má svoj symbolický význam – napríklad medveď prináša šťastie a plodnosť, zatiaľ čo kominár má zaistiť hojnosť a prosperitu. Fašiangové maškary prechádzajú dedinami, zastavujú sa pri domoch, tancujú, spievajú a rozdávajú radosť. V niektorých oblastiach sa slávnosti zakončujú symbolickým „pochovaním basy“, čo znamená koniec hudby a zábavy až do Veľkej noci.

Kedy začínajú a končia fašiangy? Dôležité sviatky a posledné dni zábavy

Kedy končí fašiang 2025 a kedy začína pôstne obdobie? Fašiangy vrcholia tradičnými oslavami, ktoré končia fašiangovým utorkom, tento rok pripadá na 4. marca 2025. Týmto obdobím nás však sprevádza viac dôležitých medzníkov. Ktoré sú to?

Hromnice

Hromnice pripadajú na 2. februára a sú sviatkom, ktorý symbolizuje prelom zimy a blížiacu sa jar. V období fašiangov mali Hromnice duchovný význam – pripomínali očistenie Panny Márie v chráme a zároveň sa s nimi spájali povery o počasí, napríklad že ak na Hromnice svieti slnko, zima potrvá ešte dlho. Ľudia tiež verili, že zapaľovanie hromničiek (sviečok) ochráni ich domovy pred búrkami a bleskami po celý rok.

Tučný štvrtok

Tučný štvrtok je tradičný sviatok spojený s fašiangovým obdobím a pripadá na posledný štvrtok pred Popolcovou stredou. V tento deň sa ľudia bohato hodovali a dopriali si výdatné jedlá, najmä mäso, masť, klobásy, pečienka, šišky a iné pochúťky, aby si „urobili zásoby“ na nadchádzajúce pôstne obdobie. Podľa ľudovej viery platilo, že kto sa na Tučný štvrtok dobre naje, bude mať celý rok dostatok sily a zdravia.

Fašiangová nedeľa

Vrchol fašiangových slávností, kedy sa konajú sprievody maškar, hostiny a tanečné veselice.

Fašiangový utorok

Posledný deň fašiangov, zakončený symbolickým „pochovaním basy“, čo znamená koniec zábavy a začiatok pôstneho obdobia.

Popolcová streda

Popolcová streda je prvý deň pôstneho obdobia, ktorý pripadá na štyridsiaty deň pred Veľkou nocou a symbolizuje začiatok duchovnej očisty a striedmosti. Jej názov pochádza z obradu udeľovania popolca, keď kňaz veriacim robí na čele krížik z popola posvätených ratolestí z predchádzajúcej Kvetnej nedele so slovami „pamätaj, že prach si av prach sa obrátiš“. Tento rituál má pripomínať pominuteľnosť ľudského života a potrebu pokánia, čím nadväzuje na rané kresťanské tradície.

Líčia nedeľa

Prvá pôstna nedeľa, kedy sa podľa tradície piekli praclíky, ktoré rodičia vešali na stromy a hovorili deťom, že ich tam nechala líška.

Smrtná nedeľa

Piata pôstna nedeľa, kedy sa vynáša Morana (Marena), symbol zimy a smrti, ktorá je potom spálená alebo vhodená do vody ako znamenie príchodu jari.

Kvetná nedeľa

Posledná nedeľa pred Veľkou nocou, ktorá pripomína príchod Ježiša do Jeruzalema a začína pašiový týždeň vedúci k Veľkej noci.

Čo jesť po fašiangoch? Tipy na pôstne jedlá

Dodržiavanie pôstu nemusí byť len o odriekaní – môže byť skvelou príležitosťou na vyskúšanie nových chutí a návrat k jednoduchým, ale výživným jedlám. 

Pokiaľ chcete pôst dodržiavať, ale zároveň si pochutnať, vyskúšajte tieto pokrmy:

• Strukovinové polievky – Husté polievky zo šošovky, hrachu alebo fazule zasýtia a dodajú potrebné bielkoviny.
• Zemiaky na rôzne spôsoby – Pečené, varené, zapečené so zeleninou alebo zemiakové placky bez mäsa.
• Kaša – Pohánková, pšeno- alebo ryžová kaša s ovocím, medom a orechmi ako sladká, ale sýta varianta jedla.
• Chlieb s nátierkami – Napríklad nátierky z fazule, cíceru (hummus) alebo avokáda namiesto masla a syrov.
• Kapustové pokrmy – Kyslá kapusta so zemiakmi alebo krúpami je nielen chutná, ale aj plná vitamínov.
• Ryby – Aj keď sa pôst vyhýba mäsu, ryby sú v niektorých tradíciách povolené a výborným zdrojom zdravých tukov.
• Zeleninové pokrmy – Dusená zelenina, pečená tekvica, cuketa alebo baklažán s bylinkami ako ľahká, ale chutná voľba.
• Orechy a semienka – Skvelý zdroj energie a zdravých tukov, ideálny ako desiata.
• Krúpy a krúpoto – Tradičné jedlo našich predkov, pripravované so zeleninou alebo hubami.
• Pôstne pečivo – napríklad praclíky alebo domáci chlieb bez vajec a mlieka, prípadne sladké perníčky s medom.

Teraz už viete, kedy začína fašiangy. Tiež viete, že tento sviatok veselí vrcholí fašiangovým utorkom pred Popolcovou stredou, ktorá tento rok pripadá na 5. marca 2025, a tým začína pôst – obdobie striedmosti a príprav na Veľkú noc (20. apríla 2025). Dôležitým medzníkom sú Hromnice (2. februára), ktoré symbolizujú koniec zimy a návrat svetla. Či už dodržiavate tradície alebo len vítate príchod jari, toto obdobie ponúka čas na upokojenie aj nové začiatky.