Gélová čierna farba  Black je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt, šľahačky,krémov, ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho.  Čierna gélová jedlá farba sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií.

Postup

Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým fondán/modelovacia hmota, marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu.

Zloženie

Zloženie: glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivá (E153), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervačné látky ( sorbát draselný (E202)).

Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády.

Alergény

Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.